● 11 月紅葉会の報告●
石川美枝子さん ボタニカルアート ボタニカルアート は18~19世紀 に写真のない時 代に植物を記録する方法として発展したが、今また発展していて、第二の黄金 時代と言われるほど。テクノロジーが進んだこういう時代だ からこそ、こういうように、手間をかけて人間が時間をかけ て描いた絵が楽しまれる。描く方も楽しいし、見て頂く方に も楽しんでいただける時代になった。 自分のテーマとして、日本の桜、ボルネオの熱帯雨林の植物 が好きだそうである。鉛筆デッサンがとても大事。描く前に 細部をよく観察して正確に描くことが必要。植物に対する知 識が必要。原則として、実物と同じ大きさで描き鉛筆デッサ ンでかなり細部まで描くそれから彩色する。
● 12 月特別紅葉会の報告●
12 月特別紅葉会は「華やかなお正月料理」、日本からのズー ムオンタイムクッキング講座でした。ご指導くださったのは細 川勝志シェフ、パリッとした板前さん白衣と白帽子という粋な 職人姿、笑顔での登場です。細川シェフは昨年に引き続いて のアンコール出演で、昨年は「クリスマス華やかなお寿司作り」 を指導してくださいました。
今回のお正月料理はレシピ通りに前もって下準備がされてお り、それぞれの材料は手際良く目の前で調理されていき、一 時間余りで色鮮やかな五品となりました。その手際の良さと 出来上がりの素晴らしさには「鉄人の料理」と称賛の声も挙 がりました。細川シェフの手順良さを見ているうちに、是非作っ てみたくなった、という声が多く届きました。 海外で日本料理を作る時、必ずしもレシピ通りの材料が手に 入らない事があります。そこで諦めずに、入手できる材料を 使ってみると思わぬ味が生まれるかもしれません。今回のば ら肉も、代替品としてローストビーフ・ハム・ベーコンでも良し、 柚子の変わりにレモン、蕪がなければ大根を、という様に範 囲を広げてのチャレンジも出来る様です。 会員の田村陽子さんは、画面を見ながら押し寿司を作られま した。(写真右上)小さなプラスティック容器を使っての押し 寿司の材料は大根、しゃけフレーク、しらすぼしなどで、そ の出来上がりは見て楽しくとても美味しそうでした。
● 1 月紅葉会のお知らせ●
紅葉会では 1 月 27 日に対面新年会を計画していましたが、 会場への入場人員が 1 月末日までは 25 名までと制限された ため、対面新年会の日程を変更して「遅ればせ紅葉会新年会」 として 2 月 17 日(木)に予定しています。そのため、1 月の 紅葉会は「書き初め」をズームで行います。
日時:1月 27 日(木)1時 (12 時 45 分から入場可) 会場:ZOOM
参加費:無料 講演テーマ:イギリスで書道という日本文化を伝える 講師:アーズ由希子様 惠杏壽昌鶴 Yukiko Ayres
<講師プロフィール>
東京都出身。梅島幼稚園卒
園、中央大学法学部卒業。
梅島幼稚園では石井式漢字
教育を実践しており、卒園
後も同園園長主催の国語教
室に通い、字の成り立ちを
学ぶ。6 歳から書道と剣道
の稽古を始める。高校卒業
後、矢代黄昌に入門。日下
部鳴鶴 – 岩田鶴皐 – 稲垣黄
鶴 – 矢代黄昌 – 惠杏壽昌鶴
26 歳 一般社団法人日本書道院同人に推挙 現在一般社団法人日本書道院英国支部
Westminster School Under School & Great School 書道担当
主な活動歴については、サイトをご覧ください。
https://yukikoayres.com/past-events
YouTube に文字の成り立ち、書き方の動画を投稿していますので、 ご覧ください。 https://www.youtube.com/channel/UCjmTxq_DWQ4W0fzWxDAPxqw
今回は、日本にいたら絶対に経験しなかったであろうと いう事例をお話ししたいと思っています。The Connaught Hotel100 周年記念写真集の題字を揮毫した際のエピソードを お伝え出来たらと考えています。片仮名、変体仮名を実際に 書きながら、どのように文字を選んだか、実際に筆で字を書 きながらお伝えします。
* 今年 1 月から 12 月まで紅葉会のコーディネーターを勤めて くださった、クルクシャンク英子さんとクリストファーズひな子 さんには心よりお礼を申し上げます。
**2022 年 1 月から紅葉会部長に早川ひとみさん、副部長・ 会計には阿部喜美江さんとなります。
お問い合わせ:koyokai@japanassociation.org.uk Tel:07907 415 922