10月ズーム紅葉会報告
日時 11月6日（木）13:00−14:30 10月の紅葉会は10月22日に予定されていましたが、講演者のご 都合から11月6日に行われました。 NHS 日本人看護師のピネガー由紀さんをお招きし「コロナ病棟 でのコロナとの戦い」の講演でした。 現在世界に猛威をふるっているコロナ。そのコロナ病棟での 実際の医療機関の仕組 み、PPEの写真、装着の仕 方、また病棟での専門家の 数字そしてその繋がりなど、 私達、NHSの外の者が知ら なかった事をお話しいただ きました。 その後の興味 ある質疑応答も多く、初めて 聞かされるNHSの内状を詳 しく説明いただきました。 （参加者 ６２名）
＊紅葉会主催で月に2度金曜日10時より自彊術を行なっていま す。参加ご希望の方はkoyokai@japanassociation.org.uk ま でお申し込みください。
ズーム紅葉会11月のお知らせ
日時：11月26日（木）午前10時半（10時15分より入場可）∼
参加費：無料
講演テーマ：クリスマス華やかなお寿司作り
講師：元寿司職人 細川勝志氏
【プロフィール】
東京の寿司学校で寿司の基礎を修得 し、築地、デパート、外資系ホテルの寿 司店に勤務。当時は、和食を食べてい る外国人のお客様を見ていると、本当 に美味しそうに、楽しんで食べるので、 嬉しい気持ちになった。そうした経験のなかで、徐々に外国人 に美味しい和食をもっと紹介したい、色々な会話をしてみたい と思うようになり、料理教室でそれを実現することを決断。寿 司店を退職し、現在は食料品店で働きながら、英語を勉強し つつ講師として活動中。 ＜実績＞ カイ日本語学校 プライベート巻き寿司レッスン・シ カゴ在住日本人向け 握りずしオンラインレッスン
クリスマスも近くなり、まだこのCovid-19の影響を受けており、外食などもままならない毎日ですが、せめて家庭で楽 しめるクリスマス用のお寿司作りをご紹介いただきます。
参加ご希望の方はkoyokai@japanassociation.org.uk までお 申し込みください。